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Stanley Rogers Precision Küchenmesser, 11,5cm K...
Highlight
18,42 € *
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Universalmesser, Presicion, deutscher Edelstahl 1.4116, ca.110x230mm, Handgeschärft, Taper-Klingenschliff, Fugenlose Verarbeitung, Sandgestrahlte Anti-Rutsch-Textur im Griff, Fingerkerbe für sicheren Halt, 5 Jahre Garantie

Anbieter: FACKELMANN
Stand: 24.09.2020
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Nirosta Premium Santokumesser, 10cm Edelstahl-K...
Angebot
14,54 € *
zzgl. 4,95 € Versand

Santokumesser, Nirosta Premium, Griff: Bakelit/Edelstahl, Klinge: Edelstahl, 170/310mm, 5 Jahre Garantie, schwarz

Anbieter: FACKELMANN
Stand: 24.09.2020
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Wüsthof Grand Prix II Messerblock, 8-teilig
Unser Tipp
242,50 € *
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Baking Tray with Cover, Bake & Go, tray: steel plate with non-stick coating, cover: plastic, 29x42x4cm, very good non-stick properties, stable cover with handles, easy to clean by hand, temperature-resistant up to 230°C, 5-year guarantee, Made in Germany, black

Anbieter: FACKELMANN
Stand: 24.09.2020
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Nirosta Vorteils-Set "Messer Premium", 5-teilig...
Aktuell
48,45 € *
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Baking Tray with Cover, Bake & Go, tray: steel plate with non-stick coating, cover: plastic, 29x42x4cm, very good non-stick properties, stable cover with handles, easy to clean by hand, temperature-resistant up to 230°C, 5-year guarantee, Made in Germany, black

Anbieter: FACKELMANN
Stand: 24.09.2020
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Richardson Sheffield One70 Messerblock mit 5-te...
Aktuell
179,95 € *
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One70 Messerset von Richardson Sheffield- Die One70-Messer haben einen einzigartigen Übergang zwischen Klinge und Griff- Die mattierte Klinge und der glänzende schwarze Griff verleihen diesem Küchenmesserset einen modernen Look- Händewaschen wird empfohlen- Das Set besteht aus: - ein Schälmesser - ein Universalmesser - ein Kochmesser - ein Hackmesser - ein Brotmesser - ein Messerblock

Anbieter: de Bijenkorf
Stand: 24.09.2020
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DICK Messer-Set Jagd Indoor ErgoGrip ? 3-teilig...
Highlight
54,99 € *
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DICK Messer-Set Jagd Indoor – die Grundausstattung eines Jägers. Dieses Set bestehend aus geschweiftem Ausbeinmesser (Klingenlänge 13 cm), Abhäutemesser (Klingenlänge 15 cm) und Stechmesser (Klingenlänge 18 cm) ist ideal zum Abhäuten, Zerlegen, Auslösen und Zurechtschneiden im Zerwirkraum. Die Messer-Serie ErgoGrip besteht aus absolut hygienischen Fleischermessern für den professionellen Einsatz – kompromisslos in Ergonomie und Schärfe. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Ausgezeichnet mit dem amerikanischen Hygiene- und Qualitätssiegel NSF. ErgoGrip Messer – kompromisslos in Funktion und Sicherheit polierte, standfeste Klinge, lasergeprüfte, präzise Schneidengeometrie keine Spaltenbildung zwischen Kunststoff und Stahl extra breite Daumenauflage Sicherheit durch ausgeprägten Fingerschutz rutschfester, ergonomischer Griff ohne Abrieb Fleischermesser Die Fleischermesser von Friedr. Dick werden ausschließlich aus hochlegiertem, rostfreien Stahl hergestellt. Dieses Grundmaterial ist die Basis für die weitere Verarbeitung bis hin zum fertigen Qualitätsmesser. Der Rohling wird aus speziell gewalzten, konischen Stangen ausgestanzt. Das Härten als nächster Schritt trägt ganz entscheidend zur Qualität des Messers bei. Die Rohkörper werden unter Schutzgas im Durchlaufverfahren bei über 1.000°C gehärtet. Die bei Friedr. Dick eingesetzten Anlagen entsprechen dem modernsten Stand der Technik und garantieren einen definierten und kontrollierten Härteprozess. Jeglicher Kontakt mit Sauerstoff wird vermieden, da die Oberfläche sonst verzundert. Der nächste Arbeitsgang ist das sogenannte Anlassen. Da der gehärtete Stahl unelastisch ist, muss jetzt durch Anlassen bei Temperaturen von bis zu 250°C die größte Spannung im Stahl beseitigt werden, das heißt die Moleküle des Stahls „ausgerichtet“ werden. Damit erhalten die Klingen die gewünschte Elastizität und Zähigkeit. Das eigentliche Schleifen der Klinge erfolgt mit speziellen CNC-gesteuerten Schleifmaschinen-Vollautomaten, die eine gleich bleibende Qualität gewährleisten. Das anschließende Polieren sorgt für eine gleichmäßige feine Oberfläche und der Rücken wird entgratet. Nach dem Schleifvorgang erfolgt das Anbringen des Griffes. Bei Friedr. Dick handelt es sich um angespritzte Griffe nach einem speziellen Verfahren. Mit diesem Verfahren werden Klinge und Griff ohne Spalt fest miteinander verbunden. Der Griff ist hygienisch einwandfrei aus hochwertigem, rutschfestem und widerstandsfähigem Kunststoff ohne Abrieb. Die Messer sind selbstverständlich spülmaschinenfest und hitzebeständig bis 130° C. Der Endabzug an der Schneide wird von Spezialisten auf Maschinen durchgeführt, die im eigenen Haus entwickelt wurden und dem Messer die optimale Schneidfähigkeit geben. Mit Laserwinkelmessgeräten wird geprüft, ob der optimale Schleif- und Abziehwinkel sichergestellt ist. Nach jedem der ca. 25 Arbeitsgänge erfolgen Prozesskontrollen, die dokumentiert werden. Schließlich erhält jedes Messer die unverwechselbare F. Dick-Kennzeichnung, die für Qualität und Tradition steht. Neben den laufenden Qualitätskontrollen während der Fertigung werden alle Erzeugnisse zudem einer strengen Endkontrolle unterzogen. Denn Qualität ist für Friedr. Dick keine Frage, sondern die Antwort. Friedr. Dick bietet für jeden Zweck und Schnitt das richtige Messer, ob mit kurzer oder langer Klinge, starr oder flexibel, schmal oder breit, glatter Schneide, Kullenschliff oder Wellenschliff. F. Dick Produkte stehen für hohe Qualität wie hervorragende Schneidfähigkeit und gute Schnitthaltigkeit. Erleben Sie mit F. Dick Messern ein Schneiderlebnis von überraschender Sensibilität und Perfektion. Die Messer sind einfach und präzise zu führen und erzeugen einen atemberaubenden, sauberen Schnitt. Durch die ausgewogene Härte haben sie einen deutlich geringeren Materialverbrauch, durch die hohe Schnitthaltigkeit ist weniger Nachschärfen notwendig demzufolge verbesserte Effizienz. Material DICK verwendet ausschließlich Klingenmaterialien und Kunststoffgriffe, die der Lebensmittelverordnung entsprechen. Reinigung Fleischermesser und Wetzstähle sind geeignet zum Reinigen in Sterilisatoren bis zu 130° C. Rückstände von hochkonzentriertem Reinigungsmittel, langes Verbleiben der Werkzeuge in der Reinigungsanlage, aber auch Eiweiß- und Fleischreste können auf den Klingen zu Flecken führen. Daher wird eine sofortige Reinigung mit einem milden alkalisch basischen Reinigungsmittel empfohlen. Zur Aufbewahrung der Messer und Wetzstähle sollte ein geeigneter Messerhalter, eine Messerscheide oder einen anderen Platz, an dem die Klingen nicht aneinander stoßen können ausgewählt werden.

Anbieter: Frankonia
Stand: 24.09.2020
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Diamant Sabatier Delice Kochmesser 20 cm
Top-Produkt
43,00 € *
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Kochmesser von Sabatier mit 20 cm langer Klinge- Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl mit einem geschmackvollen Holzgriff-

Anbieter: de Bijenkorf
Stand: 24.09.2020
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Forged Olive Kochmesser 35,5 cm
Beliebt
54,95 € *
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Dieses Kochmesser von Forged aus der Olive-Serie ist aus japanischem Edelstahl mit Olivenholzgriff gefertigt- Das Messer hat eine 2,5 mm dicke Klinge und wird in einer luxuriösen Holzkiste geliefert- Die Messer werden einzeln von Hand geschmiedet- Jedes Messer ist ein Unikat-

Anbieter: de Bijenkorf
Stand: 24.09.2020
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Nirosta Swing Küchenmesser gezahnt, 11cm Klinge...
Angebot
16,48 € *
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Äußerst hochwertiges Edelstahl-Küchenmesser mit gezahnter Klinge (ca. 11 cm) für das Verarbeiten von Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Backwaren und Wurst. Sehr gute Schneidleistung und lange Schnitthaltigkeit. Präziser Handabzug. Perfekt balancierter Griff. Fugenlose Verarbeitung erleichtert Reinigung,. Gesamtlänge ca. 22,5 cm.

Anbieter: FACKELMANN
Stand: 24.09.2020
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Laguiole Jean Dubost Messerset, 6-tlg
Highlight
99,95 € *
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Messerset von Laguiole bestehend aus sechs Klingen in Edelstahlqualität- Die Messer sind mit dem Markennamen graviert und haben das originale Honigfrühstück auf der Klinge- Dieses Laguiole Messerset wird in einer Holzkiste mit Markenemblem geliefert-

Anbieter: de Bijenkorf
Stand: 24.09.2020
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Nirosta STAR Ausbeinmesser, 20cm Klinge, Edelstahl
Topseller
14,54 € *
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Ausbeinmesser, Nirosta Star, Japanischer Edelstahl CCr+, ca.200x330mm, 4N, 4 Jahre Garantie

Anbieter: FACKELMANN
Stand: 24.09.2020
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Nirosta Wave Brotmesser, 20cm Klinge
Empfehlung
14,54 € *
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Brotmesser, Nirosta Wave, Griff: PP/TPR, Klinge: CCr+/Antihaftbeschichtung, ca.200/350mm, 4N, anspruchsvoller und funktionaler Soft-Touch-Griff, 4 Jahre Garantie, schwarz

Anbieter: FACKELMANN
Stand: 24.09.2020
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