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DICK Messer-Set ErgoGrip ? 3-teilig, blau
Top-Produkt
54,99 € *
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Das dreiteilige DICK Fleischermesser-Set ErgoGrip ist mit den gängigsten Messern für die Fleischverarbeitung ausgestattet. Im Set enthalten sind ein schmales Ausbeinmesser (Klingenlänge 13 cm) ein breites Ausbeinmesser (Klingenlänge 15 cm) ein Blockmeser (Klingenlänge 21 cm). Die Messer-Serie ErgoGrip besteht aus absolut hygienischen Fleischermessern für den professionellen Einsatz – kompromisslos in Ergonomie und Schärfe. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Ausgezeichnet mit dem amerikanischen Hygiene- und Qualitätssiegel NSF. ErgoGrip Messer – kompromisslos in Funktion und Sicherheit polierte, standfeste Klinge, lasergeprüfte, präzise Schneidengeometrie keine Spaltenbildung zwischen Kunststoff und Stahl extra breite Daumenauflage Sicherheit durch ausgeprägten Fingerschutz rutschfester, ergonomischer Griff ohne Abrieb Fleischermesser Die Fleischermesser von Friedr. Dick werden ausschließlich aus hochlegiertem, rostfreien Stahl hergestellt. Dieses Grundmaterial ist die Basis für die weitere Verarbeitung bis hin zum fertigen Qualitätsmesser. Der Rohling wird aus speziell gewalzten, konischen Stangen ausgestanzt. Das Härten als nächster Schritt trägt ganz entscheidend zur Qualität des Messers bei. Die Rohkörper werden unter Schutzgas im Durchlaufverfahren bei über 1.000°C gehärtet. Die bei Friedr. Dick eingesetzten Anlagen entsprechen dem modernsten Stand der Technik und garantieren einen definierten und kontrollierten Härteprozess. Jeglicher Kontakt mit Sauerstoff wird vermieden, da die Oberfläche sonst verzundert. Der nächste Arbeitsgang ist das sogenannte Anlassen. Da der gehärtete Stahl unelastisch ist, muss jetzt durch Anlassen bei Temperaturen von bis zu 250°C die größte Spannung im Stahl beseitigt werden, das heißt die Moleküle des Stahls „ausgerichtet“ werden. Damit erhalten die Klingen die gewünschte Elastizität und Zähigkeit. Das eigentliche Schleifen der Klinge erfolgt mit speziellen CNC-gesteuerten Schleifmaschinen-Vollautomaten, die eine gleich bleibende Qualität gewährleisten. Das anschließende Polieren sorgt für eine gleichmäßige feine Oberfläche und der Rücken wird entgratet. Nach dem Schleifvorgang erfolgt das Anbringen des Griffes. Bei Friedr. Dick handelt es sich um angespritzte Griffe nach einem speziellen Verfahren. Mit diesem Verfahren werden Klinge und Griff ohne Spalt fest miteinander verbunden. Der Griff ist hygienisch einwandfrei aus hochwertigem, rutschfestem und widerstandsfähigem Kunststoff ohne Abrieb. Die Messer sind selbstverständlich spülmaschinenfest und hitzebeständig bis 130° C. Der Endabzug an der Schneide wird von Spezialisten auf Maschinen durchgeführt, die im eigenen Haus entwickelt wurden und dem Messer die optimale Schneidfähigkeit geben. Mit Laserwinkelmessgeräten wird geprüft, ob der optimale Schleif- und Abziehwinkel sichergestellt ist. Nach jedem der ca. 25 Arbeitsgänge erfolgen Prozesskontrollen, die dokumentiert werden. Schließlich erhält jedes Messer die unverwechselbare F. Dick-Kennzeichnung, die für Qualität und Tradition steht. Neben den laufenden Qualitätskontrollen während der Fertigung werden alle Erzeugnisse zudem einer strengen Endkontrolle unterzogen. Denn Qualität ist für Friedr. Dick keine Frage, sondern die Antwort. Friedr. Dick bietet für jeden Zweck und Schnitt das richtige Messer, ob mit kurzer oder langer Klinge, starr oder flexibel, schmal oder breit, glatter Schneide, Kullenschliff oder Wellenschliff. F. Dick Produkte stehen für hohe Qualität wie hervorragende Schneidfähigkeit und gute Schnitthaltigkeit. Erleben Sie mit F. Dick Messern ein Schneiderlebnis von überraschender Sensibilität und Perfektion. Die Messer sind einfach und präzise zu führen und erzeugen einen atemberaubenden, sauberen Schnitt. Durch die ausgewogene Härte haben sie einen deutlich geringeren Materialverbrauch, durch die hohe Schnitthaltigkeit ist weniger Nachschärfen notwendig demzufolge verbesserte Effizienz. Material DICK verwendet ausschließlich Klingenmaterialien und Kunststoffgriffe, die der Lebensmittelverordnung entsprechen. Reinigung Fleischermesser und Wetzstähle sind geeignet zum Reinigen in Sterilisatoren bis zu 130° C. Rückstände von hochkonzentriertem Reinigungsmittel, langes Verbleiben der Werkzeuge in der Reinigungsanlage, aber auch Eiweiß- und Fleischreste können auf den Klingen zu Flecken führen. Daher wird eine sofortige Reinigung mit einem milden alkalisch basischen Reinigungsmittel empfohlen. Zur Aufbewahrung der Messer und Wetzstähle sollte ein geeigneter Messerhalter, eine Messerscheide oder einen anderen Platz, an dem die Klingen nicht aneinander stoßen können ausgewählt werden.

Anbieter: Frankonia
Stand: 07.07.2020
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Güde Messer Set 3-teilig Synchros 3-S000
632,58 € *
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Messer Set 3-teilig - Güde Messer SYNCHROSDas Synchros Messer Set 3-S000 ist ein überzeugendes Beispiel hervorragendes Messer Handwerkskunst der Firma Güde. Es besteht aus einem Kochmesser mit ca. 23 cm langen Klinge, einem Tranchiermesser

Anbieter: Rakuten
Stand: 07.07.2020
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Mc Kinley Besteck Trekking 3-teilig Besteck in ...
Bestseller
7,95 € *
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Mc Kinley BESTECK TEKKING 3-TEILIG. 3-teiliges Besteck-Set bestehend aus Messer, Gabel und Löffel; aus robustem Edelstahl; kann platzsparend zusammengesteckt werden.

Anbieter: SportScheck
Stand: 07.07.2020
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DICK Messer-Set 3-teilig "Ergo Grip"
54,99 € *
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DICK Messer-Set 3-teilig "Ergo Grip" absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz für ermüdungsfreies Arbeiten – kompromisslos in Ergonomie und Schärfe bestehend aus: - Ausbeinmesser 13 cm - Stechmesser 18 cm - Blockmesser 21 cm

Anbieter: Zoro
Stand: 07.07.2020
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Hartkopf Taschenmesser mit Hirschhorngriff
Bestseller
181,95 € *
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Die Firma Hartkopf steht für hochwertige Handarbeit aus Solingen. Diese Jagd-Taschenmesser sind mit ausgewählten Hirschhorn-Schalen, massiven Backen aus Neusilber und Messing-Platinen ausgestattet. Ein Gravurplättchen ergänzt das traditionell gestaltete Heft. Die Klinge ist aus dem rostfreien Stahl 1.4110 gefertigt, der es auf eine gute Rockwellhärte von 56 Grad bringt. Die klassische Rückenverriegelung stellt die Klinge in Arbeitsposition zuverlässig fest. Die Säge und Aufbrechklinge sind aus rostfreiem 1.4034-Stahl. Ausführung 1-teilig, Klingenlänge 7,8 cm, Gewicht 90 g. 2-teilig, mit Säge mit integriertem Kapselheber. Klingenlänge 8,7 cm, Gewicht 179 g. 3-teilig, mit Säge mit integriertem Kapselheber und Aufbrechklinge. Klingenlänge 8,8 cm, Gewicht 221 g. 4-teilig, mit Säge mit integriertem Kapselheber, Aufbrechklinge und Korkenzieher. Klingenlänge 8,8 cm, Gewicht 210 g. Hartkopf – echte Solinger Handarbeit Im Jahre 1890 gründete der Großvater des jetzigen Inhabers, Günter Hartkopf, die Stahlwarenfabrik Friedrich Hartkopf, die sich hauptsächlich auf die Herstellung von Taschen- und Federmessern spezialisierte. Genau wie im Gründungsjahr werden die Taschenmesser auch heute noch von Hand hergestellt, wodurch es möglich ist, auch kleinere Serien aufzulegen. Die Fertigung wurde zwar durch neue Maschinen vereinfacht, es blieb jedoch immer die Handarbeit im Vordergrund. Auch werden sämtliche Klingen nach dem alten Prinzip geschmiedet. Inzwischen ist der Sohn des Inhabers, Holger Hartkopf, mit in der Fabrikation tätig und wird den Betrieb in nächster Zeit übernehmen.

Anbieter: Frankonia
Stand: 07.07.2020
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Laguiole Kellnermesser, Olivenholz , 3-teilig –...
188,00 € *
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Bei diesem original französischen Chateau-Laguiole handelt es sich um ein hochwertiges Kellnermesser mit einer Klinge aus rostfreiem 440er Stahl und sauber verarbeiteten Olivenholz-Schalen. Der robuste Korkenzieher setzt einen farblich gelungenen Kontrast. Mattierte Backen aus Edelstahl, ein Kapselheber sowie die mit traditionellem Zierschliff und Laguiole-Emblem versehene Feder runden das Bild ab. Die Lieferung erfolgt in einem ansprechenden Aufbewahrungsetui aus Leder. Produktvorteile: 3-teilig – Messer, Korkenzieher und Kapselheber , Griffschalen aus Olivenholz , inklusive Aufbewahrungsetui aus Leder

Anbieter: Frankonia
Stand: 07.07.2020
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Hartkopf Taschenmesser mit Hirschhorngriff
Highlight
97,90 € *
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Die Firma Hartkopf steht für hochwertige Handarbeit aus Solingen. Diese Jagd-Taschenmesser sind mit ausgewählten Hirschhorn-Schalen, massiven Backen aus Neusilber und Messing-Platinen ausgestattet. Ein Gravurplättchen ergänzt das traditionell gestaltete Heft. Die Klinge ist aus dem rostfreien Stahl 1.4110 gefertigt, der es auf eine gute Rockwellhärte von 56 Grad bringt. Die klassische Rückenverriegelung stellt die Klinge in Arbeitsposition zuverlässig fest. Die Säge und Aufbrechklinge sind aus rostfreiem 1.4034-Stahl. Ausführung 1-teilig, Klingenlänge 7,8 cm, Gewicht 90 g. 2-teilig, mit Säge mit integriertem Kapselheber. Klingenlänge 8,7 cm, Gewicht 179 g. 3-teilig, mit Säge mit integriertem Kapselheber und Aufbrechklinge. Klingenlänge 8,8 cm, Gewicht 221 g. 4-teilig, mit Säge mit integriertem Kapselheber, Aufbrechklinge und Korkenzieher. Klingenlänge 8,8 cm, Gewicht 210 g. Hartkopf – echte Solinger Handarbeit Im Jahre 1890 gründete der Großvater des jetzigen Inhabers, Günter Hartkopf, die Stahlwarenfabrik Friedrich Hartkopf, die sich hauptsächlich auf die Herstellung von Taschen- und Federmessern spezialisierte. Genau wie im Gründungsjahr werden die Taschenmesser auch heute noch von Hand hergestellt, wodurch es möglich ist, auch kleinere Serien aufzulegen. Die Fertigung wurde zwar durch neue Maschinen vereinfacht, es blieb jedoch immer die Handarbeit im Vordergrund. Auch werden sämtliche Klingen nach dem alten Prinzip geschmiedet. Inzwischen ist der Sohn des Inhabers, Holger Hartkopf, mit in der Fabrikation tätig und wird den Betrieb in nächster Zeit übernehmen.

Anbieter: Frankonia
Stand: 07.07.2020
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9840o - Giesser Messer Olivenholz-Kochmesser Se...
137,90 € *
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- Shop Giesser Messer Olivenholz Kochmesser-Set 3-Teilig Olivenholz fühlt sich angenehm und warm an und ist extrem h

Anbieter: Rakuten
Stand: 07.07.2020
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Hartkopf Taschenmesser mit Hirschhorngriff
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132,95 € *
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Die Firma Hartkopf steht für hochwertige Handarbeit aus Solingen. Diese Jagd-Taschenmesser sind mit ausgewählten Hirschhorn-Schalen, massiven Backen aus Neusilber und Messing-Platinen ausgestattet. Ein Gravurplättchen ergänzt das traditionell gestaltete Heft. Die Klinge ist aus dem rostfreien Stahl 1.4110 gefertigt, der es auf eine gute Rockwellhärte von 56 Grad bringt. Die klassische Rückenverriegelung stellt die Klinge in Arbeitsposition zuverlässig fest. Die Säge und Aufbrechklinge sind aus rostfreiem 1.4034-Stahl. Ausführung 1-teilig, Klingenlänge 7,8 cm, Gewicht 90 g. 2-teilig, mit Säge mit integriertem Kapselheber. Klingenlänge 8,7 cm, Gewicht 179 g. 3-teilig, mit Säge mit integriertem Kapselheber und Aufbrechklinge. Klingenlänge 8,8 cm, Gewicht 221 g. 4-teilig, mit Säge mit integriertem Kapselheber, Aufbrechklinge und Korkenzieher. Klingenlänge 8,8 cm, Gewicht 210 g. Hartkopf – echte Solinger Handarbeit Im Jahre 1890 gründete der Großvater des jetzigen Inhabers, Günter Hartkopf, die Stahlwarenfabrik Friedrich Hartkopf, die sich hauptsächlich auf die Herstellung von Taschen- und Federmessern spezialisierte. Genau wie im Gründungsjahr werden die Taschenmesser auch heute noch von Hand hergestellt, wodurch es möglich ist, auch kleinere Serien aufzulegen. Die Fertigung wurde zwar durch neue Maschinen vereinfacht, es blieb jedoch immer die Handarbeit im Vordergrund. Auch werden sämtliche Klingen nach dem alten Prinzip geschmiedet. Inzwischen ist der Sohn des Inhabers, Holger Hartkopf, mit in der Fabrikation tätig und wird den Betrieb in nächster Zeit übernehmen.

Anbieter: Frankonia
Stand: 07.07.2020
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Tojiro Messer Set 3-teilig Damaskus PRO 63 Id286
900,92 € *
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Tojiros 63 Lagen Damast Messer Set 3-teilig Santoku - Kochmesser - Allzweckmesser - Die Meisterserie von TojiroMit dem 3-teiligen Messer Set Tojiro PRO 63 Lagen Damaststahlmesser erwerben Sie ein absolutes Top Produkt in Profi Qualität. Das wundersch

Anbieter: Rakuten
Stand: 07.07.2020
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Dick Messer-Set "Superior" 3-teilig
23,99 € *
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DICKMesser-Set "Superior" 3-teilig für den Einsatz im professionellen Bereich konzipiert klassisches Design mit Griffnieten und die leichte Ausführung ergeben ein Messer, das sicher zu handhaben ist und hohe Qualitätsansprüche erf5

Anbieter: Rakuten
Stand: 07.07.2020
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Essbesteck 3-teilig Messer, Gabel, Löffel handg...
14,95 € *
zzgl. 6,90 € Versand

Handgeschmiedete rustikales Essbesteck aus Stahl am Griff tordiert. 3-teilig: - Messer - Gabel - Löffel Wir empfehlen, den Artikel gründlich zu reinigen. Material: Stahl (rostend) Länge Messer ca. 24,0cm Länge Gabel ca. 24,0cm Länge Löffel ca. 21,0cm Gesamtgewicht ca. 285g Rechtlicher Hinweis: Requisite - nicht für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Dieser Artikel wird nur in geringen Stückzahlen hergestellt. Aus diesem Grund ist eine kostspielige lebensmittelrechtliche Zertifizierung unwirtschaftlich oder würde sich massiv auf den Verkaufspreis auswirken.

Anbieter: troph-e-shop
Stand: 07.07.2020
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Kai Messer Set 3-teilig Shun Damastmesser Dms-3...
350,87 € *
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Edles Präsent Messer Set Dms-310 3-teilig - KAI damaszener Messer Shun plus je 2 x SCHARFsinnig Messer Brotzeit & SteakDrei hochklassige Küchenmesser in edler Geschenkverpackung. Ein auf etwa 60° Rockwell gehärteter Messerkern wird

Anbieter: Rakuten
Stand: 07.07.2020
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Kai Messer Set 3-teilig Shun Damastmesser Dms-3...
345,40 € *
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Edles Präsent Messer Set Dms-300 3-teilig - KAI damaszener Messer Shun plus je 2 x SCHARFsinnig Messer Brotzeit & SteakDrei hochklassige Küchenmesser in edler Geschenkverpackung. Ein auf etwa 60° Rockwell gehärteter Messerkern wird

Anbieter: Rakuten
Stand: 07.07.2020
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