Angebote zu "Damastmesser" (253 Treffer)

Zayiko Damastmesser Kochmesser Kasshoku # YON 1...
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125,99 € *
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Die Wahl des Küchenchefs Das Chefmesser Zayiko #Yon vereint die unterschiedlichsten Anwendungsmöglichkeiten in einem praktischen Arbeitsgerät. Die lange und gleichzeitig breite Klinge ist unterteilt in verschiedene Zonen. Ob beim Schneiden von Gemüse, beim Zerteilen von Fleisch oder beim Wiegeschnitt, z. B. von Kräutern - dank des optimal abgestimmten, extraharten Stahls ist das Zayiko #Yon das Messer der Wahl für jeden Küchenchef. Für die Freude am perfekten Schnitt. Im Bereich der Damaststahl-Klingen steht der Name OLEIO seit jeher für exklusive Produkte von außerordentlicher Qualität. Unsere langjährige Erfahrung fließt in die Entwicklung von Messern, die höchsten Ansprüchen genügen. Dabei werden die edelsten Klingen aus Damaststahl hergestellt. Der Stahl wird vielfach gefaltet, sodass der Stahl extrem hart wird und länger scharf bleibt. Jedes Messer ein Unikat. Alle Messer der Zayiko Kollektion bestehen aus mehrfach gewickeltem, extrahartem Damaststahl.

Anbieter: myWorld
Stand: 10.12.2019
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Echtwerk Messer-Set Damastmesser 3-tlg
67,99 € *
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Damastmesser / Klingenmaterial VG-10 Stahl

Anbieter: idealo
Stand: 10.12.2019
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Zayiko Damastmesser Allzweckmesser Kasshoku # R...
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66,99 € *
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Das Allzweckmesser mit dem Design Kasshoku #ROKU gehört zu den brandneuen Produkthighlights aus dem Hause Oleio! Das praktische Allzweckmesser wird von Profis und Hobbyköchen sehr geschätzt, ob beim Schneiden von Zwiebeln oder beim Putzen von Gemüse. Praktisch und handlich mit einem edlen Design - rundum ein Messer, das in keinem Haushalt fehlen sollte. Die Klinge mit einer Länge von 12,5 cm wird aus original japanischem Damaststahl mit 67 Stahllagen, VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60+-2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer aus der Zayiko-Kollektion zu einem echten Unikat macht. Der Griff besteht aus edlem Pakkaholz und steht für zeitlose Eleganz. Traditionelle japanische Schmiedekunst steht Pate bei der Herstellung der Zayiko-Messer. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht ein einzigartiges Produkt - hoch belastbar, extrem hart und dadurch länger scharf. Ein Messer, das überzeugt!

Anbieter: myWorld
Stand: 10.12.2019
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Echtwerk Messer-Set  Damastmesser  5-tlg
94,95 € *
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Damastmesser / Klingenmaterial VG-10 Stahl

Anbieter: idealo
Stand: 10.12.2019
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Zayiko Damastmesser Allzweckmesser Tanto 1DM-AL...
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86,99 € *
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Nur in limitierter Auflage und brandneu bei Oleio: Die neue Zayiko Professional Serie für hohe Ansprüche an Qualität, Design und Funktionalität – optimiert für den professionellen Gebrauch in der Küche. Das Zayiko Tanto ist ein wahrer Allrounder und immer schnell griffbereit. Tanto, aus dem Japanischen übersetzt „kleines Schwert“, eignet sich hervorragend für kleinere und größere Arbeiten in der Küche, wie zum Beispiel zum Schneiden und Putzen oder dem schnellen Zerteilen von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Dabei liegt es aufgrund seiner ergonomischen Form immer perfekt in der Hand. Perfektion, die ein Profi zu schätzen weiß. Der formschöne Griff besteht aus erlesenem Ahornholz, das mit hochwertigen Harzen veredelt wurde, um das Holz vor Feuchtigkeit zu schützen und eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten. Diese perfekt ausbalancierte Kombination aus Klinge und Griff machen die Zayiko Professional Serie zu einem idealen Handwerkszeug in der Küche, das auch bei längeren Einsätzen angenehm und komfortabel in der Hand liegt. Qualität, die man spürt – mit jedem Handgriff. Perfekt als Geschenk für sich oder Freunde, die Kochen lieben und mit Herz und Leidenschaft aus diversen Zutaten wie Gemüse, Fisch oder Fleisch mit Leichtigkeit ein besonderes Gericht zaubern.

Anbieter: myWorld
Stand: 10.12.2019
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GRÄWE® Damastmesser-Set RED-PAKKAWOOD rot
99,90 € *
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Das GRÄWE Damaszener Messerset für Ihre Küche. Fleisch tranchieren, Gemüse würfeln, Fisch filetieren: Die Messer bewältigen jeden Schnitt mit Bravour. 3-teiliges Damastmesser-Set von GRÄWE mit großem Damaszener Santokumesser (Klingenlänge 17 cm), kleinem Damaszener Santokumesser (12,5 cm) und Damast-Gemüsemesser. Dank der hervorragenden Klingenschärfe geht das Schneiden von Fleisch, Gemüse, Obst und Fisch mühelos von der Hand. Weitere Hinweise GRÄWE Damastmesser-Set, 3-teilig Damaszener Santokumesser 17 cm, 12,5 cm und Gemüsemesser Überragende Klingenschärfe und Schnitthaltigkeit Mit Griff aus Pakkawood Innerer Kern aus hochwertigem VG-10 Stahl

Anbieter: yomonda
Stand: 10.12.2019
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Zayiko Damastmesser Set Kasshoku #ICHI #NI #SAN...
Unser Tipp
185,99 € *
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Unser 3er Set mit dem Design Kasshoku gehört zu den brandneusten Produkthighlights aus dem Hause Oleio! In diesem Set erhalten Sie drei hervorragende Damastmesser in den Ausführungen großes Santokumesser, kleines Santokumesser und Officemesser. Das große und kleine Santokumesser ist der Favorit vieler Profiköche, da es gut in der Hand liegt, vom Gewicht perfekt ausbalanciert ist und flexibel in der Küche eingesetzt werden kann. Ein wahrer Allrounder, ob zum Schneiden von Fleisch, Fisch oder Gemüse, das Santokumesser zeichnet sich durch seine flexiblen Einsatzmöglichkeiten aus. Dies erklärt auch die Namensgebung: Santoku steht nämlich für san = drei und toku = Tugenden. Das Messer der drei Tugenden. Das kleine Santokumesser wird besonders gerne mal schnell und flexibel von Chefköchen eingesetzt und ist die perfekte Ergänzung. Das Officemesser ist besonders gut zum Schneiden von Obst und Gemüse geeignet. Es ist klein, praktisch und liegt trotzdem sehr gut in der Hand. Mit der kleinen schmalen und spitzen Klinge ist es weiterhin vielseitig einsetzbar und wird von Profis auch sehr gerne für Dekoschnitzereien verwendet. Die Klinge wird aus original japanischem Damaststahl mit VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60+-2HRC gefertigt und besteht aus insgesamt 67 Stahllagen. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer aus der Zayiko-Kollektion zu einem echten Unikat macht. Der Griff besteht aus edlem Pakkaholz und steht für zeitlose Eleganz. Traditionelle japanische Schmiedekunst steht Pate bei der Herstellung der Zayiko-Messer. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht ein einzigartiges Produkt - hoch belastbar, extrem hart und dadurch länger scharf. Ein Messer, das überzeugt!

Anbieter: myWorld
Stand: 10.12.2019
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KAI Kochmesser »Shun Premier Tim Mälzer 20 cm«
219,63 € *
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Für die richtungweisende Shun Premier Tim Mälzer Serie entwickelte Kai weitere Messer aus 32 Lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl. Diese ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert und vereint somit zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe. Die Klingen besitzen einen massiven Kern aus VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC.Die Shun Premier Tim Mälzer Serie bietet vom Brotmesser bis zum Santoku professionelle Schneidewerkzeuge, die durch höchste Funktionalität in zeitlosem Design neue Maßstäbe im Premiumsegment setzen werden.Getreu Tim Mälzers Prämisse: "Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen" wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle Formen sorgen außerdem auf Grund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen.- Klinge aus Damaszenerstahl- Griff aus Walnuss-Holz- Handbearbeitete Hammerschlagoberfläche- Zeitloses Design- Für Rechts- und Linkshänder, durch symmetrische Form des Griffs- Das Messer ist universell einsetzbar (Zum Schneiden von Kohl, Kräutern und Fleisch)Maße:Klingenlänge: 20 cmGrifflänge: 12 cmMaterial: Damaszenerstahl / Walnuss-HolzHersteller-Artikelnummer: TDM-1706

Anbieter: OTTO
Stand: 10.12.2019
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Zayiko Kasshoku Damastmesser Kuro 3-teilig 3DM-...
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185,99 € *
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Unser 3er Set mit dem Design Kuro gehört zu den brandneusten Produkthighlights aus dem Hause Oleio! In diesem Set erhalten Sie drei hervorragende Damastmesser in den Ausführungen großes Santokumesser, kleines Santokumesser und Officemesser. Das große und kleine Santokumesser ist der Favorit vieler Profiköche, da es gut in der Hand liegt, vom Gewicht perfekt ausbalanciert ist und flexibel in der Küche eingesetzt werden kann. Ein wahrer Allrounder, ob zum Schneiden von Fleisch, Fisch oder Gemüse, das Santokumesser zeichnet sich durch seine flexiblen Einsatzmöglichkeiten aus. Dies erklärt auch die Namensgebung: Santoku steht nämlich für san = drei und toku = Tugenden. Das Messer der drei Tugenden. Das kleine Santokumesser wird besonders gerne mal schnell und flexibel von Chefköchen eingesetzt und ist die perfekte Ergänzung. Das Officemesser ist besonders gut zum Schneiden von Obst und Gemüse geeignet. Es ist klein, praktisch und liegt trotzdem sehr gut in der Hand. Mit der kleinen schmalen und spitzen Klinge ist es weiterhin vielseitig einsetzbar und wird von Profis auch sehr gerne für Dekoschnitzereien verwendet. Die Klinge wird aus original japanischem Damaststahl mit 67 Stahllagen, VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60+-2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer aus der Zayiko-Kollektion zu einem echten Unikat macht. Der Griff besteht aus edlem Pakkaholz und steht für zeitlose Eleganz. Traditionelle japanische Schmiedekunst steht Pate bei der Herstellung der Zayiko-Messer. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht ein einzigartiges Produkt - hoch belastbar, extrem hart und dadurch länger scharf. Ein Messer, das überzeugt!

Anbieter: myWorld
Stand: 10.12.2019
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KAI Messer-Set »Shun Premier Tim Mälzer TDMS-23...
345,00 € *
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Für die richtungweisende Shun Premier Tim Mälzer Serie entwickelte Kai weitere Messer aus 32 Lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl. Diese ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert und vereint somit zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe. Die Klingen besitzen einen massiven Kern aus VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC.Die Shun Premier Tim Mälzer Serie bietet vom Brotmesser bis zum Santoku professionelle Schneidewerkzeuge, die durch höchste Funktionalität in zeitlosem Design neue Maßstäbe im Premiumsegment setzen werden.Getreu Tim Mälzers Prämisse: "Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen" wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle Formen sorgen außerdem auf Grund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen.- Klinge aus Damaszenerstahl- Griff aus Walnuss-Holz- Handbearbeitete Hammerschlagoberfläche- Zeitloses Design- Für Rechts- und Linkshänder, durch symmetrische Form des Griffs- Das Allzweckmesser ist universell einsetzbar (Schneidearbeiten, Zubereiten von Obst und Gemüse bis zum Zerlegen von Fleisch)- Das Messer (Santoku) ist universell einsetzbar (Für Fisch, Fleisch und Gemüse)Maße:Allzweckmesser:Klingenlänge: 16,5 cmGrifflänge: 10,5 cmSantoku:Klingenlänge: 18 cmGrifflänge: 12 cmMaterial: Damaszenerstahl / Walnuss-HolzIm Set enthalten:1 Kai Allzweckmesser1 Kai SantokuHersteller-Artikelnummer: TDMS-230

Anbieter: OTTO
Stand: 10.12.2019
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Zayiko Damastmesser Set Profi 3-teilig 3DM-HOL-JUN
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362,99 € *
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- Zayiko Chefmesser Daito - Fleschmesser Shoto - Allzweckmesser Tanto Das Zayiko Daito ist die Grundlage für jeden Chefkoch, der einen treuen Begleiter in der Küche sucht. Und der Name kommt nicht von ungefähr: Aus dem Japanischen übersetzt bedeutet Daito „langes Schwert“ und ist aus der Grundausrüstung eines Samurai nicht hinwegzudenken. Und so wird es auch in der Küche sein: Die scharfe Klinge aus hochwertigem Damaststahl gleitet durch Fleisch, Fisch oder Gemüse ohne Druck ausüben zu müssen und garantiert einen perfekten Schnitt. Das Zayiko Shoto ist das ideale Werkzeug zum Parieren und Filetieren in der Küche. Denn Shoto bedeutet aus dem Japanischen übersetzt „kurzes Schwert“ und gehört neben dem Daito zur Grundausrüstung eines Samurai. Und das weiß auch ein Chefkoch zu schätzen: Die scharfe Klinge aus hochwertigem Damaststahl verfügt über eine lange und dünne Klinge, um perfekte Filets aus Fleisch oder Fisch zu schneiden. Das Zayiko Tanto ist ein wahrer Allrounder und immer schnell griffbereit. Tanto, aus dem Japanischen übersetzt „kleines Schwert“, eignet sich hervorragend für kleinere und größere Arbeiten in der Küche, wie zum Beispiel zum Schneiden und Putzen oder dem schnellen Zerteilen von Fleisch, Fisch oder Gemüse. Dabei liegt es aufgrund seiner ergonomischen Form immer perfekt in der Hand. Der formschöne Griff besteht aus erlesenem Ahornholz, das mit hochwertigen Harzen veredelt wurde, um das Holz vor Feuchtigkeit zu schützen und eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten..

Anbieter: myWorld
Stand: 10.12.2019
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KAI Steakmesser »Shun Premier Tim Mälzer 2er Set«
286,00 € *
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Für die richtungweisende Shun Premier Tim Mälzer Serie entwickelte Kai weitere Messer aus 32 Lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl. Diese ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert und vereint somit zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe. Die Klingen besitzen einen massiven Kern aus VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC.Die Shun Premier Tim Mälzer Serie bietet vom Brotmesser bis zum Santoku professionelle Schneidewerkzeuge, die durch höchste Funktionalität in zeitlosem Design neue Maßstäbe im Premiumsegment setzen werden.Getreu Tim Mälzers Prämisse: "Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen" wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle Formen sorgen außerdem auf Grund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen.- Klinge aus Damaszenerstahl- Griff aus Walnuss-Holz- Handbearbeitete Hammerschlagoberfläche- Zeitloses Design- Für Rechts- und Linkshänder, durch symmetrische Form des Griffs- Schneidet Fleisch mühelos mit einem glatten SchnittMaße:Klingenlänge: 13 cmGrifflänge: 12 cmMaterial: Damaszenerstahl / Walnuss-HolzHersteller-Artikelnummer: TDMS-400

Anbieter: OTTO
Stand: 10.12.2019
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ECHTWERK Damastmesser, aus hochwertigem Damasts...
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59,99 € *
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Damaszener Kochmesser, ECHTWERK. Mit einer Klinge aus Damaststahl. Dieser spezielle Stahl ist mit 67 Lagen gefertigt und HRC 56-58 º Rockwell gehärtet. Die Klinge bleibt dadurch langanhaltend scharf, ist extrem hart und äußerst korrosionsbeständig. Der Griff besteht aus Pakka-Holz und ist ergonomisch geformt. Das Damaszener Kochmesser besitzt eine Klingenlänge von ca. 18 cm (7 Zoll) und ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet.

Anbieter: Neckermann
Stand: 10.12.2019
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KAI Allzweckmesser »Shun Premier Tim Mälzer Off...
143,15 € *
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Für die richtungweisende Shun Premier Tim Mälzer Serie entwickelte Kai weitere Messer aus 32 Lagen korrosions­beständigem Damaszenerstahl. Diese ist mit einer handbearbeiteten Hammerschlagoberfläche, die in Japan als Tsuchime bekannt ist, verfeinert und vereint somit zeitlose Ästhetik und ultimative Schärfe. Die Klingen besitzen einen massiven Kern aus VG MAX Stahl mit einem Härtegrad von 61±1 HRC.Die Shun Premier Tim Mälzer Serie bietet vom Brotmesser bis zum Santoku professionelle Schneidewerkzeuge, die durch höchste Funktionalität in zeitlosem Design neue Maßstäbe im Premiumsegment setzen werden.Getreu Tim Mälzers Prämisse: "Ein gutes Messer erleichtert nicht nur die Arbeit, sondern hilft auch beim Gelingen" wurde jedes der sorgfältig hergestellten Damastmesser von den japanischen Schmiedekünstlern aus Seki City minuziös auf seinen jeweiligen Anwendungsbereich abgestimmt. Alle Formen sorgen außerdem auf Grund der besonders symmetrischen Form ihres Walnuss-Griffes sowohl Rechts- als auch Linkshändern präzise Schnittleistungen.- Klinge aus Damaszenerstahl- Griff aus Walnuss-Holz- Handbearbeitete Hammerschlagoberfläche- Zeitloses Design- Für Rechts- und Linkshänder, durch symmetrische Form des Griffs- Bestens geeignet zum Schälen, Garnieren und Zubereiten von Obst und GemüseMaße:Klingenlänge: 10 cmGrifflänge: 10,5 cmMaterial: Damaszenerstahl / Walnuss-HolzHersteller-Artikelnummer: TDM-1700

Anbieter: OTTO
Stand: 10.12.2019
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Genius Damastmesser »G-Nox Damaszener-Stahl«
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99,99 € *
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Chefmesser: Klingenlänge ca. 20,3 cm, Klingenstärke ca. 2,5 mm.Genius®G-Nox-Chefmesser aus hochwertigem Damaszener-Stahl. Mit diesen Damaszener Chefmesser aus 67 Lagen gefertigt, haben Sie das perfekte Werkzeug in Ihrer Küche.Das Geheimnis des Damaszener Chefmesser liegt nicht nur im verwendeten Stahl, sondern auch in seiner speziellen Fertigung. 67 Lagen Stahl werden um einen extrem harten Kern schmiedeverschweißt, geschliffen und anschließend steinpoliert. So erzielt unser Damaszener Chefmesser seine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit, Schärfe und Flexibilität.Es liegt nicht nur gut in der Hand, sondern ist auch exakt ausbalanciert und ermöglicht so ermüdungsfreies und präzises Arbeiten.Durch die außergewöhnliche Schärfe können Sie Fisch, Fleisch und Gemüse besonders fein verarbeiten.Das für dieses Messer ausgewählte eisgehärte VG10-Material mit seinem Härtegrad von HRC 62, ist einer der besten Stahlsorten für den Messerbau. Er wird vornehmlich verwendet um Jagd- und Präzisionsmesser sowie auch hochwertigste Profi-Messer herzustellen.Material: Griff Edelstahl, ABS.Klinge: eisgehärter VG 10 Damaszener-Stahl aus 67 Lagen gefaltet. Härte: HRC 62.

Anbieter: Neckermann
Stand: 10.12.2019
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Albainox Damastmesser Taschenmesser Klappmesser...
33,31 € *
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Schönes elegantes kleines Damast-TaschenmesserDas Albainox Messer hat eine wunderschöne Damast-Struktur auf der 7 cm langen Klinge, die mit einem Nagelhau zu Öffnen ist. Die Griffschalen sind aus schwarzem Holz gefertigt. Slipjoint Klinge.

Anbieter: Rakuten
Stand: 10.12.2019
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ECHTWERK Damastmesser, hochwertiger Damaststahl
Aktuell
39,99 € *
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Damaszener Schälmesser, Küchenmesser, Echtwerk. Damaszener Schälmesser, ECHTWERK. Mit einer Klinge aus Damaststahl. Dieser spezielle Stahl ist mit 67 Lagen gefertigt und HRC 56-58 º Rockwell gehärtet. Die Klinge bleibt dadurch langanhaltend scharf und ist äußerst korrosionsbeständig. Der Griff besteht aus Pakka-Holz und ist ergonomisch geformt. Das Damaszener Schälmesser besitzt eine Klingenlänge von ca. 9 cm (3,5 Zoll) und ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet. Details: Schäl-/Gemüsemesser aus dem Hause ECHTWERK. Hochwertige Klinge aus rostfreiem Damaststahl. Langanhaltend scharf. Ergonomisch geformter Griff aus Pakka-Holz. Klingenlänge ca. 9 cm. Ergonomisch geformter Griff aus Pakka-Holz, Klingenlänge ca. 9 cm.

Anbieter: Neckermann
Stand: 10.12.2019
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Albainox Damastmesser Taschenmesser Klappmesser...
33,31 € *
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Schönes elegantes kleines Damast-TaschenmesserDas Albainox Messer hat eine wunderschöne Damast-Struktur auf der 7 cm langen Klinge, die mit einem Nagelhau zu Öffnen ist. Die Griffschalen sind aus schwarzem Holz gefertigt. Slipjoint Klinge.

Anbieter: Rakuten
Stand: 10.12.2019
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Zayiko Kasshoku Damastmesser Santokumesser 1DM-...
Topseller
115,99 € *
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Das große Santokumesser mit dem Design Kasshoku #ICHI gehört zu den brandneusten Produkthighlights aus dem Hause Oleio! Das große Santokumesser ist der Favorit vieler Profiköche, da es gut in der Hand liegt, vom Gewicht perfekt ausbalanciert ist und flexibel in der Küche eingesetzt werden kann. Ein wahrer Allrounder, ob zum Schneiden von Fleisch, Fisch oder Gemüse, das Santokumesser zeichnet sich durch seine flexiblen Einsatzmöglichkeiten aus. Dies erklärt auch die Namensgebung: Santoku steht nämlich für san = drei und toku = Tugenden. Das Messer der drei Tugenden. Die Klinge mit einer Länge von 17,7 cm wird aus original japanischem Damaststahl mit 67 Stahllagen, VG-10 Stahlkern und einem Härtegrad von 60+-2HRC gefertigt. Diese Stahllagen wurden mehrfach gewickelt, wodurch die Struktur aus unterschiedlichen Lagen jedes Messer aus der Zayiko-Kollektion zu einem echten Unikat macht. Der Griff besteht aus edlem Pakkaholz und steht für zeitlose Eleganz. Traditionelle japanische Schmiedekunst steht Pate bei der Herstellung der Zayiko-Messer. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht ein einzigartiges Produkt - hoch belastbar, extrem hart und dadurch länger scharf. Ein Messer, das überzeugt!

Anbieter: myWorld
Stand: 10.12.2019
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